From: https://www.arla.dk/opskrifter/glogg/
Ingredienser (6 personer)
- 2 dl friskpresset appelsinsaft
- skal fra ½ appelsiner - skrællet med en tyndskræller
- 2 dl vand
- 275 g sukker (ca. 3¼ dl)
- 7 hele nelliker
- 7 hele allehånde
- 3 kanelstænger
- 1 flaske rødvin
Fyld
- 100 g rosiner
- 50 g smuttede hakkede mandler eller pistacienødder
Pynt
- 1 appelsin i skiver
Tilberedning:
- Kom appelsinsaft, appelsinskal, vand, sukker og krydderier i en gryde.
- Kog blandingen under låg i ca. ½ time ved jævn varme.
- Tag appelsinskal og de hele krydderier op af gryden.
- Tilsæt rødvin og varm drikken godt igennem og smag til.
- Tilsæt rosiner og mandler og server gløggen i tykke glas med en appelsinskive i.